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中新真探：咖啡喝了會致癌嗎？

發(fā)布時間：2023-08-09 15:50:00來源： 中國新聞網(wǎng)

　　中新網(wǎng)8月8日電 咖啡豆在烘焙中確實會產(chǎn)生丙烯酰胺，而丙烯酰胺是國際癌癥研究機構(gòu)認定的二類致癌物質(zhì)。但是一杯咖啡中的丙烯酰胺量非常少，想達到對人體有影響的量，至少得喝兩三百杯咖啡。(來源：科學辟謠、中國新聞網(wǎng)微博)

（責編： 王東）

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