烤魚(yú)、烤肉串、燒雞公、炒面……12月12日傍晚，筆者行走在湖北省丹江口市新港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)管理處紅花路口的櫻花林，看到一幅熱鬧的景象，各式各樣的特色美食攤位前，吆喝聲此起彼伏，前來(lái)品嘗美食的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，濃濃的城市“煙火氣”升騰而起。

　　“老板，來(lái)份燒茄子、肉串十把、花甲一份……”在熱鬧的櫻花林食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)，一家主打特色花甲和烤翅的攤位前，排起了長(zhǎng)隊(duì)，只見(jiàn)攤主嫻熟地翻動(dòng)鐵架上的烤翅，并在剛被煎烤金黃的烤翅上抹油、翻轉(zhuǎn)、撒調(diào)料，遞到攤位前等待的顧客手中。

　　當(dāng)晚，食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)共有36家商戶(hù)，街上覓食的游客絡(luò)繹不絕，親朋好友圍坐一團(tuán)，邊吃宵夜邊談天說(shuō)地，享受這份城市賦予的愜意時(shí)光。這里，不僅聚攏了人氣，促進(jìn)了消費(fèi)，商戶(hù)們也切切實(shí)實(shí)感受到了“夜經(jīng)濟(jì)”帶來(lái)的商機(jī)。

　　“之前，這些攤販都是在新港大街小巷‘打游擊’。為實(shí)現(xiàn)流動(dòng)攤販精細(xì)化管理，確保餐飲食品安全，辦事處組織市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)組成聯(lián)合專(zhuān)班，對(duì)這些流動(dòng)攤販進(jìn)行規(guī)范管理?！痹撎幊枪懿块T(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。為了給這些流動(dòng)攤販安個(gè)“家”，他們?cè)跈鸦謱?zhuān)門(mén)設(shè)置食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)，通過(guò)設(shè)置標(biāo)識(shí)劃定專(zhuān)門(mén)的用餐區(qū)域，進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域管理。專(zhuān)班人員不定期對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的健康證明、食材、衛(wèi)生、燃?xì)獍踩确矫孢M(jìn)行嚴(yán)格檢查。除此之外，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理。加強(qiáng)清掃保潔的力度和頻率，提升環(huán)衛(wèi)作業(yè)質(zhì)量，進(jìn)一步提升市容環(huán)境。

　　該負(fù)責(zé)人表示，下一步還將不斷完善食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)監(jiān)管制度，積極建設(shè)和諧完善的商居環(huán)境，鼓勵(lì)夜間餐飲、文化、娛樂(lè)等消費(fèi)活動(dòng)，不斷延伸“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈，全面釋放“夜經(jīng)濟(jì)”活力。（劉卉卉 袁慧）