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植物工廠走出國門的啟示

發(fā)布時間:2022-12-20 10:50:00來源: 經濟日報

  對我國這樣人多地少的大國來說,發(fā)展植物工廠意義重大。作為高端設施農業(yè),植物工廠不僅有利于構建多元食物供給體系,創(chuàng)新蔬菜產業(yè)鏈供應鏈,還可以試驗示范諸多農業(yè)前沿技術,實現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)和工信業(yè)融合;既順應農業(yè)強國建設的需要,也符合科技自立自強的要求。

  卡塔爾世界杯比賽剛剛落幕。欣賞和回味比賽之余,細心的人們還注意到一條賽事之外的新聞。據(jù)報道,兩位中國年輕人利用中國農業(yè)科學院的智能LED植物工廠技術,在卡塔爾生產的30多種蔬菜很是暢銷,走上多支參賽球隊的餐桌。

  在植物工廠里,蔬菜的頭頂沒有太陽、腳下沒有土壤,取而代之的是LED燈和營養(yǎng)液。植物工廠集生物技術、工程技術等高新技術于一體,使農業(yè)從資源束縛中解脫出來。葉菜一年可收獲10多茬,產量是露地的幾十倍,極大提升了勞動生產率;無土栽培,多層立體種植,顯著提升了土地利用率;投入品可控且標準化,產品更符合綠色生態(tài)要求??ㄋ枌贌釒衬畾夂?,很多蔬果需要進口??梢哉f,在當?shù)胤N菜頗為不易,植物工廠受歡迎也實屬必然。

  對我國這樣人多地少的大國來說,發(fā)展植物工廠意義更是重大。作為高端設施農業(yè)的一種,植物工廠不僅利于構建多元食物供給體系,創(chuàng)新蔬菜產業(yè)鏈供應鏈,還可以試驗示范諸多農業(yè)前沿技術,實現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)和工信業(yè)融合。目前,中國已掌握了植物工廠的五大核心技術,成為少數(shù)幾個完全掌握植物工廠核心技術的國家之一。其中,LED人工光源技術更是核心技術的核心,在這方面中國已處于全球領先地位。

  黨的二十大報告強調,加快建設農業(yè)強國。剛剛召開的中央經濟工作會議指出,科技政策要聚焦自立自強。發(fā)展植物工廠,既順應農業(yè)強國建設的要求,也符合科技自立自強的內涵,既體現(xiàn)農業(yè)發(fā)展量的突破和質的躍升,又彰顯打破常規(guī)的后發(fā)優(yōu)勢和趕超態(tài)勢。具體看,有三方面啟示值得總結。

  啟示之一是農業(yè)科技要自立自強。世界正處于百年未有之大變局,國際農業(yè)競爭合作格局日趨復雜。我國農業(yè)科技形成了少量領跑、多數(shù)并跑和跟跑的格局。當前,部分前沿領域基礎研究的創(chuàng)新能力不足,重要種源、農機裝備、智慧農業(yè)等關鍵領域自主可控能力不強。核心種源和關鍵技術是買不來的,只能靠加快科技創(chuàng)新,多出突破性成果。植物工廠并非中國首創(chuàng),但中國卻堪稱技術集大成者。這離不開尊重科研規(guī)律和農業(yè)特點,久久為功,長期積累,也離不開農業(yè)與二三產業(yè)的深度融合,統(tǒng)籌資源力量,集成創(chuàng)新合力。

  啟示之二是正確對待農業(yè)“火花”技術。近年來,我國農業(yè)領域涌現(xiàn)出多年生稻、耐鹽堿大豆、二氧化碳人工合成淀粉等眾多創(chuàng)新“火花”。這些技術吸引著公眾眼球,讓人期盼產業(yè)的顛覆性變革,但同時,實驗室成果短期難快速落地,也難免讓人心懷觀望情緒。這種情況下,如何對待新生事物,考驗著地方發(fā)展的眼光。植物工廠就是早年的“火花”技術,發(fā)展正是得益于鼓勵和尊重科學探索與技術創(chuàng)新。要建立農業(yè)“火花”技術捕捉、評價、培育、監(jiān)測機制,重點支持可行性強、帶動力大的“火花”技術,實現(xiàn)更多“從0到1”的突破。

  啟示之三是創(chuàng)新鏈應與產業(yè)鏈融合。長期以來,農業(yè)科技與產業(yè)“兩張皮”,成果轉化率不高。其實,植物工廠發(fā)展初期也面臨諸多瓶頸,尤其是建設成本高、運行能耗大以及如何優(yōu)質優(yōu)價。算好成本效益賬是創(chuàng)新鏈與產業(yè)鏈融合的關鍵。近年來,中國成為植物工廠產業(yè)化發(fā)展最快的國家。在生產起點,很多工商資本跨界進入;在消費終端,產品走入餐館和家庭。鏈條兩端的新動態(tài)恰恰號對了農業(yè)的“脈”,就是以技術為先導,把現(xiàn)代管理理念、組織方式、營銷手段引入農業(yè),再倒逼技術熟化和迭代,實現(xiàn)更多“從1到N”的發(fā)展。(喬金亮)

(責編:李雨潼)

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