中新網(wǎng)廣西新聞7月27日電（羅先彬）來自中國古代“海上絲綢之路”始發(fā)港之一——千年古縣廣西合浦縣公館鎮(zhèn)的企業(yè)家歐明，年輕時師從漓江畫派，一身儒雅，看不出他是當?shù)匾患野倌昀系隁W氏餅坊的傳承人。27日在南寧舉行的麥香皇品牌中秋品鑒暨民生銀行客戶答謝會上，歐明向與會嘉賓講述了自己積極參加合浦月餅小鎮(zhèn)建設(shè)、35天建成合浦月餅博物館的經(jīng)歷。

　　歐明介紹，歐氏家族是合浦月餅世家，其麥香皇品牌源于1927年誕生于合浦縣公館鎮(zhèn)的歐氏餅坊，目前有南寧、合浦兩大生產(chǎn)基地，總面積超過3.3萬平米，年產(chǎn)值超1.5億元。作為全區(qū)縣域經(jīng)濟發(fā)展代表之一的合浦月餅小鎮(zhèn)首家入園企業(yè)，廣西合浦麥香皇食品有限公司入選全國焙烤制品標準化技術(shù)委員會第三屆糕點分技術(shù)委員。

　　合浦月餅小鎮(zhèn)是廣西壯族自治區(qū)重點培育的第一批特色小鎮(zhèn)。廣西合浦麥香皇食品有限公司是入駐月餅小鎮(zhèn)最早的企業(yè)之一。此前，該企業(yè)的生產(chǎn)基地在南寧，所生產(chǎn)的產(chǎn)品除了在廣西本地銷售外，還銷往上海、江蘇、浙江等地，很受當?shù)叵M者歡迎。

　　2017年，合浦縣規(guī)劃打造月餅小鎮(zhèn)，引起麥香皇食品有限公司董事長歐明的關(guān)注。恰逢此時，合浦縣領(lǐng)導到南寧招商，多次和歐明等合浦籍企業(yè)家商談，希望他們能回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，支持家鄉(xiāng)建設(shè)。從合浦走出去的歐明，經(jīng)過多次考察，決定回到家鄉(xiāng)，積極參與月餅小鎮(zhèn)的規(guī)劃與設(shè)計。其中，月餅小鎮(zhèn)展示廳（合浦月餅博物館）就是他領(lǐng)銜參與打造的，僅花費了35天即建成迎客。游客們可能想不到，里面展示的那些與傳統(tǒng)月餅生產(chǎn)有關(guān)的斑駁老物件，可是歐明他們千辛萬苦從下面的村屯甚至外省淘來的！

　　為什么要入駐月餅小鎮(zhèn)？歐明說，一是月餅小鎮(zhèn)的打造將讓合浦食品品牌更具影響力，企業(yè)可以更好更快地發(fā)展；二是月餅小鎮(zhèn)將聚集上下游的企業(yè)，抱團發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈，企業(yè)可以借力發(fā)展。

　　歐明表示，企業(yè)有著90年的工匠手藝沉淀，把握當下社群發(fā)展趨勢，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，已適時推出了年輕人更為喜愛的蛋黃酥系列產(chǎn)品，廣受好評。目前，正在利用廣西特色水果和水產(chǎn)品研發(fā)新的產(chǎn)品。（完）